Kejatuhan Kustantiniyah (Bahasa Yunani: Ἅλωσις τῆς Κωνσταντινουπόλεως, translit. Hálōsis tē̂s Kōnstantīnoupóleōs) atau Pembukaan Kustantiniyah (Bahasa Turki Uthmaniyah: قسطنطينيہ فتحی Ḳosṭanṭīnīye Fethi, bentuk moden: İstanbul'un Fethi, Bahasa Arab: فتح القسطنطينية, translit. Fatḥ al-Qusṭanṭinīyyah) merujuk kepada penawanan ibu kota Empayar Byzantine oleh Empayar Uthmaniyyah pada hari Selasa, 29 Mei 1453 (daam takwim Julius). Kejadian ini menandakan berakhirnya Empayar Byzantine yang berusia lebih kurang 1,000 tahun itu yang ketika itu sudah berpecah kepada beberapa kerajaan monarki Greek. Peristiwa ini Konstantinopolis juga mempercepatkan penghijrahan sarjana-sarjana Yunani yang membawa bersama ilmu pengetahuan mereka ke Eropah dan menyemarakkan lagi kebangkitan tamadunan barat dalam suatu zaman Pembaharuan Semula. Selain itu, kejadian ini memainkan peranan penting dalam menstabilkan keadaan politik Empayar Uthmaniyah dan peluasan empayar ini ke Mediterranean Timur dan Balkan. Tarikh ini adalah salah satu tarikh yang dicadangkan untuk menunjukkan berakhirnya Zaman Pertengahan.